Havajski surferi jašu na valovima od 17. stoljeća

Havajski surferi jašu na valovima od 17. stoljeća


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Žene i muškarci počeli su surfati na Havajima i drugim polinezijskim otocima barem u 17. stoljeću. I dok su kršćanski misionari pokušavali suzbiti surfanje 1800 -ih, havajska je princeza to pomogla vratiti mnogo prije nego što su Gidget i Moondoggie izašli na plažu.

Prije dolaska u Europu, surfanje je bila zajednička aktivnost na otocima za muškarce, žene i djecu svih društvenih klasa. Priče o mitskoj princezi MauiKelea opisuju je kao jednu od najboljih surferki u havajskom kraljevstvu. Demi-bog Mamala prikazan je kao polu-žena, polu-morski pas koja je jahala valove. Najstariji poznati papa he’e nalu, ili daska za surfanje, datira iz 1600 -ih godina i potječe iz grobne špilje princeze Kaneamune u Ho’okeni na Velikom otoku, prema Centru za baštinu i kulturu surfanja u San Clementeu.

Dolazak američkih misionara u 19. stoljeću poremetio je sport miješanog spola jer nisu odobravali ogoljavanje kože i kockanje tijekom natjecanja u surfanju. Kad se misionarska zabava Hirama Binghama prvi put susrela s surferima, napisao je: "Neki od naših su se, uz oblivene suze, okrenuli od spektakla."

Ubrzo su misionari poput Binghama predstavili svoje igre kako bi zamijenili lokalnu "divlju" tradiciju. Bingham je do 1847. primijetio: "Pad i prestanak uporabe daske za surfanje, kako civilizacija napreduje, može se objasniti povećanjem skromnosti, industrije ili religije."

Suprotno Binghamovoj tvrdnji, surfanje nikada nije potpuno nestalo. I blizu početka stoljeća doživjelo je preporod. Moderni sportski pisci često se usredotočuju na muškarce koji su pridonijeli oživljavanju, poput tri havajska princa koji su zadivili Kalifornijce svojim surfanjem 1885. No, princeza Ka'iulani također je u to vrijeme pomogla oživjeti sport na Havajima, pa ga je čak donijela u Englesku, gdje je surfala engleskog kanala. Nažalost, umrla je u 23. godini 1899. od upalnog reumatizma, samo godinu dana nakon što su Sjedinjene Države pripojile njezino kraljevstvo.

Surfanje se širi od obale do obale

Surfanje se nastavilo širiti svijetom u 20. stoljeću. Na demonstracijama 1915. u Sydneyu u Australiji, olimpijski prvak Havaja Duke Kahanamoku-koji se smatra ocem modernog surfanja-pokazao je 15-godišnjoj Isabel Letham kako surfati. "Uzeo me za vrat i povukao me na noge." "Kasnije se prisjetio Letham, prema Nacionalnoj knjižnici Australije. "Krenuli smo, niz val."

Iako nije bila prva Australka koja je surfala, zasigurno je postala jedna od najpoznatijih. Kasnije se preselila u Kaliforniju i postala direktorica plivanja u San Franciscu, gdje je pokušala uvesti metode surf spasavanja koje je prakticirao australski Manly Life Saving Club. Klub Manly joj je zamjerio što joj je odbio članstvo jer je bila žena, navodeći da "ne bi mogla podnijeti uvjete na nemirnom moru", primjećuje Molly Schiot u Mjenjači igara: Neopjevane heroine povijesti sporta.

Tijekom i nakon Drugog svjetskog rata surfanje je postalo popularna zabava bijele mladeži srednje klase u Kaliforniji. Upečatljive pjesme proširile su sliku kalifornijskog surfera diljem zemlje, a The Beach Boys svojim su naslovima pjesama pridonijeli svom apsolutnom doprinosu, uključujući "Surfin", "Surfin 'Safari" i "Surfin' U.S.A." U međuvremenu, u kinu i na televiziji, tinejdžerka po imenu Gidget jahala je na valovima i družila se sa svojim dečkom surferom, Moondoggiejem.

Gidget je bio izmišljeni lik temeljen na surferki iz stvarnog života Kathy Kohner. Kohner je kao tinejdžer naučila surfati u Malibuu 1950 -ih, a ocu Fredericku je rekla da želi napisati knjigu o tome. Frederick je na kraju napisao niz popularnih Gidget knjige temeljene na iskustvima njegove kćeri. Filmaši su ih prilagodili u nekoliko filmova i televizijsku seriju sa Sally Field u glavnoj ulozi koja je sliku surferice proširila diljem Sjedinjenih Država.

Ipak, dominantna slika surfera bila je tip, a ne žena, šezdesetih i sedamdesetih godina. I za razliku od surfera s kraja 19. i početka 20. stoljeća koji su sport donijeli na kopno, ovaj je "surferski tip" bio bijel. Čak i u tom slučaju, urođeničke havajske surferke poput Rell Sunn nastavile su stvarati prostor za sebe.

Sunn je počeo surfati s četiri godine u Makahi, gradiću na Oahuu. Kad je postala dovoljno stara da se natječe, prijavila se na muška natjecanja jer za žene nije bilo dovoljno. Prema The New York Times’Osmrtnica za nju 1998., gotovo uvijek je bila u finalu muških natjecanja.

"Do 1975. godine, ona i drugi pioniri, poput Joyce Hoffman i Linde Benson, inspirirali su dovoljno žena da se bave sportom koji je gospođa Sunn mogla pomoći u osnivanju Ženske udruge za profesionalno surfanje", izvijestili su the Times.

Sunnova postignuća zaslužila su joj nadimak "kraljica Makahe". No, čak i prije toga, njezino srednje ime, Kapolioka'ehukai, činilo se da je nagovijestilo njezinu sudbinu. Na havajskom jeziku to znači "srce mora" - odgovarajući naslov za ženu koja je 1977. postala i prva žena spasilac na Havajima.


Surfanje murala, aukcija za Wyland board, nova dokumentarna serija stavlja u središte pozornosti olimpijsko surfanje

Odbrojavanje počinje za surfanje na Olimpijskim igrama, a glas se počinje lokalno približavati Ljetnim igrama.

Posljednjih dana objavljeni su pozivi umjetnicima da urade mural za surfanje inspiriran olimpijskim igrama u San Clementeu, aukciju za dvije daske za surfanje oslikane Wylandom kako bi pomogli timu za surfanje, te dokumentarnu seriju koja govori o ženama surfericama koje su krenule u Tokio.

Olimpijske igre 2020. odgođene su pandemijom koronavirusa. Igre se sada trebaju nastaviti ovog ljeta, a s njima i debi surfanja - prekretnica za ovaj sport jer se probija na svjetsku pozornicu kao nikada do sada.

Tražili su se umjetnici

U San Clementeu u SAD -u Surfing poziva umjetnike iz južne Kalifornije sa strašću prema surfanju da dostave prijedloge za dva murala koja će staviti u središte pozornosti tim koji putuje u Japan na Olimpijske igre.

Dva murala San Clemente obilježit će povijesni olimpijski debi surfanja. A koje bolje mjesto? Dvoje od četiri kvalificirana surfera iz tima USA, Kolohe Andino i Caroline Marks, San Clemente zovu kući. U gradu se nalazi i USA Surfing, nacionalno upravno tijelo za olimpijsko surfanje.

Freske će se nalaziti u povijesnom centru grada. Rok za dostavu je 10. svibnja. Posao će morati biti obavljen brzo, do sredine lipnja, a natjecanje u surfanju predviđeno je za kraj srpnja.

"San Clemente ima povijesnu i snažnu zajednicu za surfanje i umjetnike", rekla je izvršna direktorica američkog surfanja Andrea Swayne. “Radujemo se što ćemo vidjeti vizije umjetnika na dvije lokacije. Ovo je uzbudljivo vrijeme za surfanje i San Clemente - dom USA Surfinga i dva olimpijska surfera. ”

Freske će se raditi zajedno s gradom San Clemente.

“Surfanje je sastavni dio povijesti i budućnosti San Clementea. Bejzbol je možda američka zabava, ali surfanje je zabava San Clemente. Od promatrača sjaja do oblikovača daski za surfanje, surfanje je naslijeđe koje ponosno prihvaćamo ", rekao je Jonathan Lightfoot, gradski službenik za gospodarski razvoj. "Uzbuđeni smo što će ovaj projekt murala u centru grada istaknuti utjecaj surfanja na naš grad dok ovo ljeto bodrimo našu američku ekipu za surfanje s lokalnih stražara."

Kada je koncem krajem siječnja prvi put predstavljena ideja gradskim dužnosnicima, izvršni direktor USA Surfinga Greg Cruse rekao je kako se nada da će oponašati kako Colorado Springs svoj grad naziva "Olimpijski grad SAD".

Kolohe Andino iz San Clementea jedan je od dva surfera koji će se natjecati u olimpijskom debiju surfanja. (Fotografija datoteke: CHRISTINE COTTER/SCNG)

San Clemente bi mogao postati središte surfanja na Olimpijskim igrama, od čega bi grad mogao imati koristi, rekao je Cruse.

"Trebali bismo biti na ponos", rekao je tada Cruse. "Želimo biti sigurni da grad zna da smo ovdje i da radimo sve velike stvari, te da vidimo postoji li način da se oboje promoviraju - posvetite gradu određenu pažnju kao gradu koji je domaćin nacionalnom upravnom tijelu."

Umjetnici se mogu prijaviti za jednu ili obje lokacije. Prva lokacija bit će 102 Avenida Victoria u San Clementeu na istočnom zidu. Zid je dugačak 45 stopa i visok 21,8 stopa.

Druga je 103 Avenida Del Mar u glavnoj ulici u centru grada, postavljena na istočnom zidu okrenuta prema uličici. Zid je dugačak 60 metara i visok 15 stopa.

Potrebni su životopisi koji bi trebali uključivati ​​druge uzorke radova i dovršene projekte. Budžet za ovaj projekt iznosi 2.500 USD za svaku lokaciju, uključujući naknade umjetnika i materijala.

Radovi bi započeli 24. svibnja, a završili bi 15. lipnja. Više informacija o prijavama potražite na: usasurfing.org

Pomorski umjetnik Wyland stoji s četverostrukom svjetskom prvakinjom Carissom Moore na Havajima, gdje je nedavno naslikao dvije daske za surfanje koje će se prodati na aukciji za američku ekipu za surfanje koja ove godine odlazi u Japan na Olimpijske igre. (Fotografija ljubaznošću Wylanda)

Želite li dasku za surfanje obojenu u Wylandu?

U međuvremenu je raspisano nadmetanje za dvije daske za surfanje koje je stvorio Wyland radi prikupljanja sredstava za USA Surfing.

Wyland je naslikao dvije daske za surfanje Timmyja Pattersona dok su bili na sjevernoj obali Oahua kada je započela ovogodišnja profesionalna turneja, sastajući se s članovima tima za surfanje iz SAD -a koji su krenuli na Igre u Tokiju.

Wyland je koristio umjetnički stil nazvan Gyotaku, japansku metodu ilustriranja morskog života iz 19. stoljeća pritiskanjem tinte natopljene ribe na rižin papir. Obje potpisuje četverostruka svjetska prvakinja Carissa Moore.

Početna ponuda za umjetničke ploče - jednu s dupinom i drugu s hobotnicom - iznosi 8.000 dolara.

Serija Docu prikazuje žene surfere

Ovaj tjedan najavljena je i nova dokumentarna serija o surfanju, "Represent", u kojoj su predstavljene ženske olimpijske nade na njihovom putu do kvalifikacija za tim za surfanje SAD-a.

Serija, koja će se predstaviti 6. svibnja na Ficto.tv, besplatnom servisu za streaming videozapisa, ističe Marksa i Moorea, oboje koji su napravili rez, kao i Santa Ana's Courtney Conlogue i surfericu iz Santa Barbare Lakey Peterson, koji su se borili za mjesto u timu.


Slavimo Wahinesovu povijest

Ožujak je Mjesec ženske povijesti, vrijeme za slavlje utjecaja koje su žene imale na naše zajednice i društva. Ti su utjecaji različiti poput polja poljskog cvijeća i jednako lijepi i dragocjeni. Povijest se udostojila zabilježiti neka imena, dok se druga sjećaju samo voljenih, obitelji i prijatelja, jer su ti doprinosi, iako nisu vrijedni povjesničara, jednako važni i za pogođene pojedince. Uza sve ovo razmišljanje počeo sam se pitati o ulozi koju su žene godinama igrale u pogledu surfanja, sporta koji se tipično identificira kao aktivnost u kojoj dominiraju muškarci.

Povijest surfanja vraća nas u prošlost u 17. stoljeće i postoje dokazi da su muškarci, žene i djeca zajedno surfali kao obiteljska aktivnost na havajskim i polinezijskim otocima. Mamala je bila pol-bog ili kapua u polinezijskoj kulturi i bila je prepoznata kao vješt surfer u mnogo različitih oblika, uključujući i onu lijepe ženke ili kombinacije pola morskog psa i pola žene. Postoje i priče o mitskoj princezi s Mauija po imenu princeza Kelea koja je opisana kao najbolja surferka na havajskim otocima. Godine 1905. najstarija poznata daska za surfanje pronađena je u grobnoj špilji princeze Kaneamune i vjeruje se da je daska za surfanje pripadala princezi i ukopana s njom.

Brzo naprijed do 1885., a princeza Ka'iulani pokazala je svoju vještinu na dasci za surfanje ne samo svojim kolegama Havajcima nego i Englezima kada je surfala La Mancheom. Odatle upoznajemo Isabel Letham, 15-godišnju Australijanku koja je bila vješta u plivanju i surfanju. Vojvoda Kahanamoku naučio ju je voziti dasku za surfanje početkom 1900 -ih na plaži Freshwater i smatra se prvom Australijankom, ženskom ili muškom, koja je surfala daskom za surfanje. Od tada su imena poput Marge Calhoun, Mary Ann Hawkins, Kathy Kohner (poznatije kao Gidget) Rell Sunn (prva spasiteljica na Havajima), Linda Merrill, Lisa Anderson, Layne Beachley, Bethany Hamilton i mnogi drugi nastavila slijediti magiju jahanja daska za surfanje dok prolazi uz lice vala. Neki imaju svoja imena zapisana u povijesnim knjigama zbog njihovog utjecaja na sport surfanja, drugi, njihova imena pamte i cijene ih voljeni, obitelj i prijatelji zbog svojih svakodnevnih radnji i doprinosa. I za nas, prepoznajemo i zahvaljujemo svima njima, prošlim i sadašnjim, za sve puteve kojima su se prokrčili i svu ljubav koju su podijelili.


Evolucija etikete za odlazak na plažu

Surferi potpisuju svoje potpise u staklenim valovima na plaži Santa Monica. Majka utrljava losion za sunčanje na alabasterske obraze svoje bebe dok stariji trkač trči pored bosa po mokrom pijesku. U blizini spava beskućnik, znoji se na vrućem suncu.

Robert Ritchie duboko udahne i pregleda ovaj tipičan scenarij plaže na jugu Kalifornije-dijelom zainteresirani gledatelj, dijelom povjesničar, dijelom društveni znanstvenik.

On je u svom laboratoriju, znate.

Ritchie, 58-godišnji Škotlanđanin, strastveni surfer i direktor istraživanja u Huntington knjižnici u San Marinu, nedavno je postao učeni profesor plaže. Pijesak među prstima, on piše knjigu na temu koju većina Angelenosa uzima zdravo za gotovo:

Odlazak na plažu. Sunčanje. Talas se ruši.

Da bi čuo kako Ritchie govori, njegov je projekt povijest “promjenjivog stava prema vodi, kupanju i samom tijelu”. Ili, drugim riječima, znanstveni pogled na europske pretke skateboardera na moru, golih kupača i momaka surfera.

"Većina ljudi odlazak na plažu uzima zdravo za gotovo", kaže Ritchie, provlačeći se kroz pijesak ispod pristaništa Santa Monica. “No, odlazak na plažu nije uvijek bio jedno od univerzalnih užitaka u životu. Ima svoju povijest. Razvijen je kao dio naše popularne kulture. ”

Ritchie će svoja istraživanja podijeliti na prezentaciji u knjižnici Huntington 28. svibnja. Raspravljat će o tome kako je većina muškaraca plivala gola sve do početka stoljeća. I kako naše današnje prakse odlaska na plažu potječu od Engleza-koji su otkrili da lutanje u hladnim vodama Sjevernog mora ima određene terapijske kvalitete.

Govorit će o tome kako moderno štovanje na plaži ima korijene u Engleskoj iz 17. stoljeća kao izlet za bogate. Prije pojave dobrih cesta, kaže, obični ljudi ili nisu mogli doći do plaže ili su se skamenili što su zakoračili u vodu kad su tamo stigli.

Ritchie, koji u odijelu i kravati izgleda ugodnije od kupaćih gaćica s havajskim printom, većinu je svoje karijere proveo u tihim istraživačkim knjižnicama, daleko od rušenja surfa.

Odrastao je u Los Angelesu, doktorirao je povijest na UCLA -i i proveo 23 godine u San Diegu kao profesor i, konačno, kao pridruženi kancelar na UC San Diegu.

Specijaliziran za ranu američku povijest, napisao je i uređivao knjige o temama poput politike New Yorka iz 17. stoljeća. Zatim je, istražujući knjigu pod nazivom "Kapetan Kidd i rat protiv gusara", otkrio fascinantnu činjenicu:

Gusari iz sedamnaestog stoljeća, kao većina tadašnjih pomoraca, bojali su se vode.

"Gusari nisu plivali", rekao je. “Budući da je ocean bio neproziran, nisu mogli vidjeti što je u njemu. Bilo je praznovjerja o čudovištima i levijatanima i drugom nezamislivom i smrtonosnom smeću iz dubine. "

To ga je potaknulo na razmišljanje o tome kako smo odatle došli do moderne percepcije vode i plaže kao mjesta za sunce, opuštanje, piknike, rolanje, odbojku.

Tako je profesor još jednom pogodio knjige, uronivši u knjižnicu, pregledavajući slike, dnevnike i druga povijesna istraživanja.

Saznao je da je Benjamin Franklin strastveni plivač oceana koji je promovirao blagodati svog odabira. 1600-ih godina liječnici u Velikoj Britaniji počeli su propisati i pijenje i kupanje u morskoj vodi-hladnoj morskoj vodi-kao dobro za zdravlje.

Odlasci na plažu uskoro su postali bijes za imućne Europljane od La Manchea do Baltičkog mora. Ali viši razredi nisu plivali, samo su se na brzinu zaronili. I zaronili su goli.

"Osmislili su bačvu s konjskom vučom koja je bila naslonjena na vodu", rekao je Ritchie. “Ljudi su se unutra skinuli, a zatim otišli goli na brzi zaron. Ali opet su izišli i presvukli se u cijevi. ”

Na kraju je, rekao je Ritchie, odmarališta izgrađena sa šetnicama i društvenim dvoranama. "Budući da su ljudi umočili samo pet minuta, morali su pronaći druge poslove s 23 sata i 55 minuta dana."

Kad su se pojavili bolji putevi, obični ljudi diljem Europe našli su put do plaže. "I to je," rekao je Ritchie, "izbacilo uspostavljena društvena pravila kroz prozor."

U 19. stoljeću u Americi, uglavnom na sjeveroistoku, odlazak na plažu razvio se kao način da radnička klasa divlje otkloni napetosti svojih velikih gradskih života svježim oceanskim zrakom.

Ritchie zna. Vidio je periodične slike razuzdanog ponašanja na plaži-ulične izvođače i djevojke koje plešu, ovisnike o kocki, pa čak i utrke konja. Za žene su prvi kupaći kostimi bili teška vunena odijela koja se nisu mnogo razlikovala od uobičajene odjeće. Muškarci su i dalje plivali goli.

Tek oko 1900. godine kupaći kostimi postali su univerzalna američka odjeća za muškarce i žene.

Na kraju je plaža odigrala ulogu u oslobađanju ženske skromnosti. Žene su tridesetih godina prošlog stoljeća izašle na pijesak s dvodijelnim odijelom koje otkriva noge, a pojavom bikinija nastavile su dijeliti odjeću za plažu.

Od 1880-ih godina Južna Kalifornija, sa svojim velikodušnim valovima i kulturom oblikovanja tijela, razvila je vlastitu verziju dana provedenog na plaži-sa svojim atletskim jahačima, klizačima i drugim klizačima koji surfaju dugo satima. sunce bez da je ikada dodirnuo vodu, rekao je profesor.

No, povijest se ponavlja-čak i povijest plaža.

Praznovjerje vode pretvorilo se u zdrav znanstveni skepticizam.

"Upravo ovdje u Santa Monici, ljudi se opet plaše vode", rekao je Ritchie, gledajući prema sjeveru prema Malibuu, gdje je izlijevanje kanalizacije privremeno zaprljalo vodu prošlog tjedna.

“Tu su crvene plime, zagađenje koje je stvorio čovjek i morski psi. Kao i oni koji su došli prije nas, znamo da čudovišta iz dubine možda još uvijek postoje. "

John M. Glionna bivši je nacionalni izvjestitelj Los Angeles Timesa sa sjedištem u Las Vegasu. Pokrivao je veliki dio američkog zapada, pišući o svemu, od ljudi do politike. Također je bio šef ureda u Seulu na inozemnom stolu novina, gdje je pratio japanski potres i tsunami 2011. te kasniju smrt sjevernokorejskog moćnika Kim Jong Ila. Također je mnogo pisao o Kaliforniji. Predaje kolegij novinarstva na Sveučilištu Nevada u Las Vegasu. Glionna je The Times napustila 2015.

Svijet koji je dugo prihvaćao ljubav, svjetlo i prihvaćanje sada stvara prostor za nešto drugo: QAnon.

Kalifornija se bori s do sada najzaraznijom varijantom koronavirusa, zbog čega su dužnosnici upozorili da se stanovnici suočavaju sa značajnim rizikom ako se ne cijepe.


O zrnu: Valovi kave

Kažu da sve dobre stvari dolaze u valovima koji čine veliku razliku. Ni kava se ne razlikuje. Kaže se da sada "surfamo" trećim valom kave. Uz sav govor o trećem valu - koja su bila prva dva vala?

Koliko znamo, kava kao piće postoji još od 15. stoljeća. Ali sama kava ima pjesničku povijest.

Legenda (predznak kave #1)

Gomila koza u etiopskom jugozapadnom gorju naišla je na ljupki grm s još ljepšim voćem. Crvena, bujna, privlačna. Tako su ove znatiželjne koze pojele trešnje. Taj je događaj izazvao smiješnu stvar - te koze su poludjele! Popping s energijom, okretanje unatrag, trčanje i skakanje.

Ove koze imale su i pastira koji je obično ležao u sjeni drveta, gledajući svoja posla, dok su koze pasle sočnu travu. “Kakvo je to komešanje. ”Pomislio je kad je čuo glasno blejanje. Kad je ugledao svoje stado, šokirao se - divlja hrpa koza izmakla je kontroli!

Postao je znatiželjan ... što bi moglo biti da se njegovo jato iz lijenih pašnjaka pretvorilo u ludu hrpu? Primijetio je grm. Ubrao je trešnje i kušao ih, ali mu se okus nije jako svidio. Priča se u ovom trenutku pomalo zamagljuje, jer u sljedećoj sceni vidimo pastira kako pije svoju ukusnu etiopsku marinu (ostaje misterij kako se grah preradio, osušio i pekao, ali neka nam ne ometaju nepotrebni detalji). Nakon nekoliko minuta osjećao se energično, mladoliko, spremno za povratno okretanje. I nimalo pospano!

(Postoji i alternativna priča, gdje pastir donosi trešnje lokalnom opatu, koji ih kuha i dijeli napitak koji daje energiju svojim kolegama.)

GOAT STORY priča o kavi (šalica) u videu

Svjetska dominacija (predznak kave #2)

Brzo unaprijed nekoliko stoljeća - kava se na kraju proširila Bliskim istokom u 15. stoljeću, a stoljeće kasnije našla je put do Europe. Imalo je smisla samo da su Europljani otpremili zrna u svoje kolonije u Americi, Aziji, a uskoro je kava postala dostupna diljem svijeta, dok se, osobito u Europi, pojavila živahna kultura kavane, koju su uglavnom pokretali umjetnici, književnici, pjesnici i revolucionari .

Kavana iz 17. stoljeća u Londonu (Izvor: londonist.com)

Kućni udarci kave (prvi val)

U redu, kava je već bila piće u kojem se uživalo u cijelom svijetu. No, nakon Drugog svjetskog rata netko je došao na ideju da se kava može sušiti zamrzavanjem. WHAAAT zašto bi to učinio? Da, dobro ste pročitali. Svijet je obdaren radošću instant kave. Bio je to prikladan i jeftin način distribucije kave bilo gdje u svijetu. A moglo bi se oživjeti uz prskanje vruće vode.

Lako peasy, zar ne? Dobro ... ali o kvaliteti se može raspravljati. Ali nismo ovdje da raspravljamo o kvaliteti bilo koje kave, samo pokušavamo objasniti o čemu se radi u tim valovima kave. I ovo je bio prvi val kave. Važna prekretnica koja je kavu uvela u domove masa.

Odlazak na kavu (Drugi val)

Nakon nekoliko desetljeća ljudi koji su pili osrednju kavu, novi val olujno je zahvatio svijet. Velike tvrtke za kavu počele su pržiti kvalitetnija zrna i prodavati ih u kafiće, supermarkete i drugdje. Ovo je doba u kojem su se pojavili veliki lanci kave (poput onog sa zvijezdom i novcem u svom imenu). Ovo je bilo doba espressa (i napitaka na bazi espressa koji su kasnije čak evoluirali u neprepoznatljiva čudovišta koja nisu imala nikakve veze s kavom kakvu poznajemo, ali opet, nismo ovdje da sudimo-čak ni trostruki latte bez obzira na pucino s desetak sirupi i okusi bili su način da ljudi uđu u kafiće). To je bilo doba kada su ljudi počeli “izlaziti na kavu” jer je to bilo mnogo bolje od domaće šalice. A s kafićima koji nude različita zrna i vrste kave, kultura ispijanja kave silno se poboljšala.

Kad je "Odlazak na kavu" postao stvar. drugi val kave.

Natrag na grah (Treći val)

Suvremena scena kave danas je povezana sa zrnom kave. Sada se vraćamo osnovama - gledajući zrno kave i mogućnosti koje nudi. Bez trikova. Mogli bismo to nazvati kavom za čistunce. Zanatski proizvod, na neki način poput vina ili zanatskog piva. Najviši oblik uvažavanja kave, gdje cijenimo suptilnosti okusa, sorte, regije, prerade, prženja, kuhanja. Cijeli krug kave.

Treći val kave uveo nas je u proizvodnju kave kao umjetničkog oblika. Ne radi se samo o pivu. Riječ je o poljoprivrednicima, kušačima, pečenkama, baristama. I krajnji potrošači. Svi u lancu kave nastoje biti što transparentniji u pogledu zrna.

Treći val: radi se o doživljaju kave i cijenjenju zrna.

S posebnom pozornošću na najbolja zrna koja se proizvode u svijetu (naime specijaliziranu kavu), danas možemo uživati ​​u najboljoj kavi u povijesti čovječanstva. Cijenimo da je kava u kojoj uživamo poštena (osobito prema poljoprivrednicima) i kvalitetna. Cijenimo da je naša kava pržena svjetlije (posebno za razliku od drugog vala kave, gdje je tamno pečenje bilo standard). Cijenimo jasnoću okusa koja je moguća samo s grahom s jednim podrijetlom. I cijenimo oživljavanje pomalo zaboravljenih tehnika kuhanja, kao što je kuhanje s prelijevanjem, vakuumska kava i neki inovativni načini uranjanja kave, pa čak i hladnog kuhanja kave. Skuhavanje kave također se vraća u naše domove, s pristupačnom opremom za kuhanje (u usporedbi sa skupim espresso aparatima za kavu iz drugog vala).

Treći val odnosi se na potragu za savršenom šalicom kave. I naučite zašto je tako dobar.

Neki kažu da je transparentnost u lancu kave već ono što bi odredilo četvrti val kave. Drugi kažu da je to znanost o zrnu, koja uključuje mjerljive varijante u svaki korak proizvodnje kave.

Iskreno, nije nas briga. Volimo put kojim je kava krenula u posljednjih nekoliko desetljeća i rado surfamo posljednjim valom kave, bez obzira na broj.

Imate li mišljenje o četvrtom valu kave?
Što kava nosi u budućnosti? Jesmo li već u četvrtom valu ili vozimo svoj život na trećem valu? Ostavite komentar ispod!


Kada u (online) rječniku potražimo riječ "surfanje", dobivamo ovo zauzvrat:

a) sport ili razonoda jahanja vala prema obali dok stojite ili ležite na dasci za surfanje

b) aktivnost premještanja s web mjesta na mjesto na Internetu.

Za riječ "surfati", evo rezultata: a) stojite ili ležite na dasci za surfanje i vozite na valu prema obali b) krećite se od mjesta do mjesta na (Internetu).

Zanimljivo je da lingvisti vjeruju da riječ "surfanje" potječe iz kasnog 17. stoljeća, očito iz zastarjelog "sufa", što znači "morski val uz obalu".

Stručnjaci za jezike naglašavaju da je na "suff" mogao utjecati pravopis "val".

Udar

U redu. Dakle, sada imamo "skok".

Ova riječ potječe iz 15. stoljeća i može se prevesti kao "nagli snažan pokret naprijed ili prema gore, osobito od strane gomile ili prirodne sile poput plime".

Možemo vidjeti (i čuti) da još uvijek postoji logička veza sa sportom surfanja. No, povijesni izazov još nije pobijeđen.

Kopajmo još malo. "Surge" (što znači fontana ili para) dolazi od starofrancuskog glagola "sourge" na koji pak utječe latinsko "surgo/hyperre" (ustati).

Lingvisti ističu da se riječ "val" u početku koristila za otkrivanje "uspona i padova na valovima" te za izražavanje "nabujanja velikom snagom".

Izvorni latinski "surgo" govori nam "ustati, ustati, ustati, ustati".

Na kraju sve to ima smisla. Surfanje uključuje ljude koji se "dižu i stoje" na dasci za surfanje, ali rastu i valovi i plima.

Zapanjeni smo onim što smo pronašli: riječ "surgo", jezična majka "surfanja", ima otprilike 2000 godina.

Surfanje/Surfanje: Etimologija riječi

Surgo/Surgere (latinica) & gt Sourge (starofrancuski) & gt Surge/Suff (engleski) & gt Surf (17. stoljeće)


Otok Tavarua i razvoj prvog odmarališta za surfanje

Napomena urednika: Dobrodošli u našu novu seriju Surf History 101, u kojoj gledamo na inovacije u svijetu surfanja i izvan toga što je zauvijek promijenilo potragu. U ovom izdanju Sam George razmatra Tavarua Resort i kako je započeo fenomen surf resort.

Osnovano 1984., Tavarua Island Resort, smješteno u ostrvskoj skupini Mamanuca na Fidžiju, bilo je prvo takve vrste, all inclusive, ekskluzivno odmaralište za surfanje. Nečuven u to vrijeme, koncept Tavarua, koji je ograničenom broju dobro financiranih "gostiju" omogućio ekskluzivan pristup nekolicini vodećih svjetskih grebena, učinkovito je komoditizirao prethodno slobodoumni (naglasak na “slobodno ”) surfanje iskustvo putovanja.

Tko ga je razvio?

Havajska legenda bilježi ono što je najvjerojatnije prvo surfanje u ovom sportu, tkajući priču o Kauaijevom princu Kahikilaniju, koji je u kasnom 17. stoljeću oplovio svoju palubu preko Ke’ie’ie ’Waho Channel, usmjeren na izazivanje zastrašujućih valova Paumalua, danas poznatog kao Sunset Beach. Na ovom temeljnom surfariju, dobri princ je nesvjesno zadao ton surfanja putovanjem kroz stoljeća, napuštajući svu udobnost doma, mukotrpno putujući i na kraju se zadržavši u špilji (dodijeljeno, s očaravajućom morskom vješticom) samo da doživi novo mjesto za surfanje.

Generacije surfera koje su slijedile nakon njega tražile su malo više. Prvi surferi s kopna koji su 1940-ih putovali na Havaje kako bi surfali nisu mislili na to da se smjeste na brodove oceanskih brodova Matson, naguraju u zagušljive sobe u taverni Waikiki ili spavaju dva do dva na krevetu u pljesnivim kolibama Makaha Quonset, na bijeloj riži i umak (i ​​sve što bi mogli isfurati s havajskim trozubcem) samo za priliku da se provozaju tim čuvenim otokom “bluebirds. ”

Tijekom 1960 -ih i sedamdesetih godina, dva desetljeća u kojima je došlo do prvog usklađenog zamaha izvan poznatih mapa surfanja, neustrašivi lutalici valova ponosili su se asketskom etikom koja je izbjegavala pogodnosti u zamjenu za percipiranu nagradu savršenih, praznih valova - konkretnije, drugih putnici poput sebe. I dok je tijekom desetljeća bilo raštrkanih uporišta uljudnosti na kojima bi se surferi umorni od ceste mogli okupiti na toplom obroku i ispiranju WC-a-The Steak House u Biarritzu i Restaurante Punta Roca Boba Rotherhama u El Salvadoru dva su najbolja primjera i kasnih 1970-ih čak je i gruba kuća na drvetu “camp ” u Javi u Grajaganu-međunarodno istraživanje surfanja do ranih 1980-ih još uvijek bilo izrazito afera "imati krilnu iglu, putovat će". Zatim je izašao broj časopisa SURFER Magazine za prosinac 1984., na naslovnici koji je snimio uber-dustbag surfajući fotograf/fotograf Craig Peterson, koji je evokativno uokvirio njegovog dugogodišnjeg surfari partnera Kevina Naughtona koji je preskočio pištolj panga skifa, savršenog lijevog ljuštenja. pozadine, omot s omotom na kojem se tvrdi da je “Fantastičan Fidži. ”

Fantastično je bilo u pravu, pogotovo kad je povezana urednička značajka poslužila za uvođenje potpuno nove vrste surf putovanja: odmaralište Tavarua Island, smješteno na malenom otočiću u obliku srca uz obalu glavnog otoka Fidžija Viti Levu, gdje je za nezamislivo pretjeranom cijenom maksimalni broj od 24 klijenta dobio bi pristup onome što bi se na kraju pokazalo kao dva najveća vala na zemlji - sa suhim krevetima, mokrim šankom i tri obroka dnevno.

Osnovali su ga američki surferi Dave i Jeanie Clark, zajedno sa partnerom Scottom Funkom, Tavarua je bio koncept jedinstven koliko i na lokaciji. Podučavajući u to vrijeme sa svojom suprugom Jeanie na američkoj Samoi, Clark je, već 1982. godine, već nemilosrdni istraživač južnog Pacifika, naišao na nevjerojatne valove u Tavarui i okolici i odmah se obuzeo. Sure, surfers had ridden here before: Indo-based surfer/sailor/charter captain Gary Burns has on the wall of his wheelhouse snapshots of the wave now known as “Restaurants” that he took in 1974, and in William Finnegan’s Pulitzer Prize-winning memoir the author describes surf camping on Tavarua in 1978. But Clark’s vision of what to do with Tavarua’s epic waves was something completely different.

Negotiating a cooperative agreement with tribal elders in the nearby village of Nabila, Clark was granted exclusive rights to ancestral fishing grounds that included Tavarua Island (Restaurants) and Nokuru Kuru Malagi, or “Thundercloud Reef” (Cloudbreak). This, for the first time, meant no “backpack and board bag” interlopers (read: non-paying surfers) allowed. With this “paying customers only” edict officially sanctioned by indigenous authorities, Clark then constructed a half-dozen thatched-roof bures, each equipped with hanging solar showers, added an open-air kitchen and bar, imported a couple pangas with 60-horse power outboards and hung out the “vacancy” sign. The price tag for this collective fantasy: $100 U.S. per day, cash or credit card. A fee that shocked surfing sensibilities at the time — even outraged — until the realization began to dawn on an increasing number of surfers with jobs that the price for completely catered Fijian perfection was only about $31 more a night than, say, the Motel 6 in Santa Barbara. Within only a couple of good Fijian surf seasons (and plenty of full-color coverage in the surf mags) the Tavarua “Gold Card Rush” was on – and has never stopped.

What it’s meant to surfing

The Tavarua Island Resort, long since upgraded to five-star status, has been more than just a sweet trip, but has, in fact, had a profound effect on international surfing and surf culture. With its introduction of the fully-catered surf trip, Tavarua virtually invented the surf charter business, whose various entities now offer pre-paid, pre-planned, two-week surf “adventures” to just about every coastline on Earth, providing a much wider, more gainfully-employed demographic a homogenized taste of what an earlier generation of surf traveler once sacrificed home, hearth and girlfriends for. Subsequently, much more so than earlier “lone wolf” surf explorers, this increased tourist traffic has fostered flourishing indigenous surfing cultures, whose younger populations over the years have literally grown up working around, and eventually surfing next to, visiting foreigners. Hard to believe this all started under a hanging solar shower, and though by Fijian government decree in 2010 Tavarua relinquished its exclusive surfing rights, losing a measure of its glamour, the heart-shaped island of Dave Clark’s dream is still the standard against which all chartered surfing experiences are measured.

Why it’s not going away

Two words: Cloudbreak and Restaurants. And if you even need to ask…go snowboarding.


Duke Kahanamoku, Waikiki Beach

The beach boys of Waikiki were the first ambassadors of surfing, and among their ranks in the 1920s emerged the Olympian and three-time gold medalist swimmer Duke Kahanamoku, whose travels around the world spawned surf schools across the globe. Although there were many instances of Hawaiians exhibiting their surf skills abroad, experts agree Kahanamoku is the father of modern surfing. He gave surfing exhibitions in Australia and Southern California that seeded the sport's interest on new shores, but his story began on Waikiki as a beach boy, helping visitors unlock the thrill of their first wave.

Surf instructor Tammy Moniz of the Moniz Family Surf School says Khanamoku “took the spirit of Hawai'i with him and shared his passion and the culture of surfing with foreign places, and taught in Waikiki in the same sand that we teach [today].” Hawaii would not become a state until 1959, long after Kahanamoku traveled the world to share the sport of surfing, but by then it was already a marker of sun-soaked luxury for mid-century American travelers—an era started by the Moana Surfrider, the first luxury hotel to open on Waikiki in 1901, and perpetuated by the many hotels that followed in the 1950s.

Waikiki has since been a postcard destination of Hawai'i and surfing, and despite its many evolutions, that surf history and culture remains the heartbeat of the destination. American travelers keep on coming—many, with the hopes of learning to surf.


Town once feared 10-storey waves - but then extreme surfers showed up

At the market in the ancient fishing village of Nazare, Portuguese pensioners shop for their fruit and vegetables. Retired fishermen chat over coffee. And a record-breaking American surfer sips on a cucumber and celery smoothie. Garrett McNamara, a 52-year-old from Hawaii, until recently held the world record for the highest wave ever surfed. For most of his life, he had never visited Europe and had to take some time to find Portugal on a map.

"I never envisaged this," says McNamara, who tends to surf in the Pacific Ocean. "Portugal was never a destination."

For centuries, Nazare has been a traditional seaside town, where fishermen taught their children to avoid the huge waves that crash against the nearby cliffs. But over the past eight years, those same waves have turned the place into an unlikely draw for extreme surfers like McNamara, their fans and the global companies that sponsor the athletes.

Tall as a 10-storey building, the waves are caused by a submarine canyon — five kilometres deep, and 170 kilometres long — that abruptly ends just before the town's shoreline.

When McNamara first saw the giant walls of water in 2010, "it was like finding the Holy Grail," he says. "I'd found the elusive wave."

Up in the town's 17th-century fort, tourists now ogle surfboards in the same rooms where the marine police used to store confiscated fishing nets. Out in the bay, professional drivers are test-driving new watercrafts, metres from where villagers dry fish on the beach. In the port, surfers rent warehouses next to the quays where fishermen unload their catch.

"It's a very interesting mixture of history and tradition — and a surfing community," says Maya Gabeira, who holds the record for the biggest wave ever surfed by a female surfer, achieved at Nazare last January, and who has had a base in the town since 2015. "We're not the predominant thing here."

The dynamic constitutes a sea change for both the big-wave surfing world, whose members have historically gravitated toward the surf hubs of Hawaii and California, and the 10,000 villagers of Nazare, who were used to having the place to themselves over the winter.

The story of how it happened depends on who is telling it.

For Dino Casimiro, a local sports teacher, the tale begins in 2002, when he was appointed by the former mayor to help popularise water sports among locals, and publicise Nazare's waves among foreigners.

For Jorge Barroso, the former mayor, the turning point was in 2007, when he gave Casimiro permission to hold a water sports competition off the most northerly — and the most deadly — of the town's two beaches.

And for the town's current mayor, Walter Chicharro, the story starts soon after his election in 2013, when he pumped more money into publicising and professionalising the town's surfing scene.

But the watershed moment really came in 2010, when McNamara finally took up a five-year-old invitation from Casimiro to come to Nazare, and try out the waves that break off the town's north beach.

For all concerned, these were uncharted waters — literally and metaphorically. Not only had McNamara never visited Europe, but the villagers, many of whom knew someone who had died at sea, had never considered their tallest waves swimmable, let alone surfable.

Bodyboarders like Casimiro had long tried their luck. But surfing — particularly in the winter — was thought impossible.

"I thought he was crazy," says Celeste Botelho, a restaurant owner who gave subsidised meals to McNamara and his team throughout the 2010 winter. "We thought of that beach as a wild beach."

Botelho even avoided growing too attached to McNamara and his family: She feared he might soon drown.

McNamara was meticulous in his preparation, spending that winter studying the rhythm of the swell and the contours of the seabed, sometimes with the help of the Portuguese navy.

A year later, in 2011, McNamara was ready to surf Nazare's waves at somewhere near their peak. That November, he conquered a 23-metre wave — turning McNamara into a world-record holder, and Nazare into a name recognised throughout the surfing world.

The tourists started to turn up in meaningful numbers in late 2012, eager to see the world's tallest waves. Previously, the town's hotels and restaurants emptied out in September. Now they had business year-round.

From surf schools to souvenir shops, surfing is now big business in Nazare.

When Paulo Peixe founded the Nazare Surf School, shortly before McNamara broke the world record, surfers were seen as "guys who don't like to work," Peixe says. "Now it's different. There's the idea that surfing is good."

Botelho, initially so fearful of McNamara's project, has now named her menu after him. The town has played host to a surf-themed film festival, while the World Surf League, professional surfing's governing body, runs regular competitions here.

"I don't think there's any other place on the planet right now that is as popular a big-wave surfing location as Nazare," said Tim Bonython, a documentary filmmaker, legendary in the surfing world, who recently bought a house in the town.

At least 20 professional surfers stay in Nazare during any given week over the winter, several officials and surfers reckoned. They are drawn not just by the height of the waves, but by their regularity: Big swells hit Nazare for unusually long stretches of the year.

"It's so consistent," said David Langer, an American surfer who moved here in 2013. "It's literally 10 times more active than any other big-wave place."

Some big-wave surfers have yet to be convinced. The biggest waves here are so tall that it's hard to tackle them without being towed toward them by a Jet Ski. Purists would rather paddle into the waves unassisted, Bonython said.

And then there's the risk. All big waves are dangerous, but Nazare is particularly unpredictable.

"It's unlike any other wave at big-wave spots," says Andrew Cotton, who broke his back at Nazare last year. At other big-wave sites, he says, the waves break in the same place, "and there's always a safe zone and an impact zone," he says. Whereas Nazare "is just all over the place."

The town is now so used to surfers, and the business they bring, that even the fishermen, who sometimes jostle for space in the water with surfers, are generally welcoming.

"Surfers have a different relationship with the sea," says Joao Carlines, a retired fisherman who now dries fish on the beach for a living. "But I'm happy the town's become known for surfing because it means we have people coming here in the winter."

But there are tensions. The number of outsiders buying property in Nazare is still relatively low, but property prices and rental rates are rising, as they are in the rest of the country.

That bodes well for one generation of property-owning Nazarenes, but some fear that the next generation will eventually have to move from the town centre to find affordable housing.

"The bad part," says Peixe, the surf school director, "is that we're probably going to lose the idea that we're a traditional village."


Why Asia with Planet Surfcamps?

You will never find a place so fascinating, so diverse and picturesque as Asia. It also profits off of thousands of islands and an extensive mainland coastline, which picks up swells from all around the Pacific and Indian Ocean. What this means for us surfers is that no matter which of the Surf Camps Asia you choose to stop by, there will be waves ready for you at any time of the year. The array of sites is such that everyone will find something for themselves. Think magnificent Maldives - the breathtaking sights, white sand beaches, crystal clear waters, impressive marine life, fantastic surf conditions and that whiff of luxury in the air are all reasons to set up camp here. Will you ever find a better reason to visit Sri Lanka? It offers the dream surfing conditions throughout most of the year and produces waves to satisfy the needs of every surfer, no matter their surfing levels. It's becoming increasingly popular with tourists and surfers from all around the world making it the perfect place to set up a surf camp.

At all our destinations you will find qualified surf instructors iz Planet Surf Camps Asiathat will make beginners feel safe in the ocean and challenge those of you who are more experienced. The appeal of this amazing continent is that the waves are reliable enough to ensure that no camper misses out on the surfing experience. Make sure you book a surf course ili a surf holiday with Planet Surf Camps Asia to enjoy the friendly chilled out vibe, meet like-minded people and experience an unforgettable surfing adventure!


Gledaj video: Havajska - Poslednja igra leptira, 1985